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Zubereitung
Butter in einem mittelgrossen Topf zerlassen. Die klein gekackten Zwiebeln hinzugeben, und glasig anbraten. Die restlichen Zutaten hinzufuegen, und etwa 15 Minuten bei geringer Hitze simmern lassen.
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Dolce
Saucen
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Zutaten
1EL Butter 1 kleine Zwiebel 350ml Ketchup 60ml Chilisauce (Heinz) 3EL brauner Zucker 3EL Zuckerruebensirup 2EL Senf 1EL Zitronensaft 1EL Worcestershire-Sauce 1EL fluessiger Hickory Smoke 1TL Chilipulver 1/2TL Knoblauchpulver 1/2TL Salz 1/2TL grob gemahlener Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer