Schokokuchen

1. Mehl, Zucker, Kakaupulver, Backpulver, Vanilinzucker und die Schokoraspeln miteinander vermischen.
2. Das Oel, das Wasser und die Milch miteinander vermischen.
3. Anschliessen das Mehlgemisch mit der Fluessigkeit vermengen.
4. Die Springform einfetten und mit Mehl bestaeuben (grosszuegig, der Kuchen hat sonst die Tendenz festzukleben).
5. Das ganze 60-70 Minuten bei 175° Ober+Unterhitze auf mittlerer Schiene backen.
6. Noch ca. 10-20 Minuten im Backofen stehen lassen, dann aus der Form raus.
7. Zum Abschluss die Kuvertuere schmelzen und Kuchen damit bestreichen.