Joghurtküchlein
🍳
Zubereitung
- Eier trennen.
- Das Eigelb mit Zucker schaumig rühren.
- Sprudelwasser, Joghurt, Mehl und Haferflocken zugeben und gründlich verrühren (Reihenfolge der Zutaten
- einhalten!).
- Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- Öl in eine beschichtete Pfanne geben und kleine Küchlein goldbraun backen.