Adana Kebap
🍳
Zubereitung
- Alle Zutaten vermischen und in der Küchenmaschine kneten bis alle Zutaten gut vermischt sind (mindestens 5 min).
- Das ganze mindestens 3h im Kuehlschrank ziehen lassen (besser ueber Nacht).
- Auf Spiesen ueber Holzkohle grillen (oft wenden).
- In Lavas (Fladenbrot) servieren.
- Dazu passt Minzjoghurt oder Tsatsiki und Zwiebelsalat.