Mohn-Kuchen
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Zubereitung
- Mohnback:
- Den Mohn mit der Milch und dem Zucker verrühren.
- In der Zwischenzeit die Butter in einem kl. Topf zergehen lassen.
- Nun die Mohnmischung zu der Butter in den Topf geben und alles 90 Sek. erhitzen.
- Jetzt noch 15 Min. quellen lassen.
- Kuchen:
- Alles zu einem Teig verarbeiten.
- Zuletzt das Mohnback von oben unterheben.
- Blech mit Backpapier auslegen.
- 20 Min. bei 175 °C backen.
- Über den noch heißen Kuchen den Becher Sahne gießen.
- Wenn der Kuchen kalt ist mit Schokoglasur überziehen.