Apfelauflauf
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Zubereitung
- Den Backofen auf 175°C vorheizen.
- Mehl, Zucker und Butter in Flöckchen in eine Schüssel geben.
- Mit den Händen rasch zu Streuseln kneten.
- Äpfel schälen, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.
- Apfelwürfel und Apfelmus mischen.
- Vanilleschote aufschlitzen und das Mark mit einem Messer herauskratzen.
- Vanillemark unter die Apfelmasse rühren.
- Apfelmasse auf feuerfeste Schälchen oder Teller verteilen und die Streusel darübergeben.
- Im Backofen 20 Minuten backen.
- Lauwarm servieren.
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