Cornbread

Zubereitung:

!!! noch ungetestet !!!
Alles in einer Schuessel vermengen.
Bei 180Grad Celsius etwa. 35-40 Minuten backen.

https://www.youtube.com/watch?v=4597TbApwS4

120g Mehl
120g Cornmeal 
300ml Buttermilk 
120ml Vegetable Oil 
55g Sugar 
3 Eggs 
3 tbsp Butter 
1 tbsp Baking Powder 
3/4 tsp Salt