Zubereitung:

    1/3 des Mehls mit den anderen Zutaten vermengen, und den Teig mit der Kuechenmaschine kneten.     Das uebrige Mehl nach und nach hinzugeben. Das ganze etwa 10 Minuten kneten.    Den fertigen Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen in etwa verdoppelt hat.    Anschliessend den Teig in 6 gleiche Teile teilen, Kugeln daraus formen, und die Kugeln abgedeckt wieder gehen lassen bis sie ihr Volumen verdoppelt haben.    Die Kugeln dann zu Fladen ausrollen, und in einer heissen Pfanne backen.